Jak zrobić syrop toffi?
Wprowadzenie
Witajcie! Dzisiaj chcielibyśmy podzielić się z Wami przepisem na pyszny syrop toffi, który możecie samodzielnie przygotować w domu. Syrop toffi jest idealnym dodatkiem do lodów, naleśników, gofrów i wielu innych deserów. Jego słodki smak i kremowa konsystencja sprawią, że pokochacie go od pierwszego kęsa. Bez dalszego przedłużania, zaczynajmy!
Składniki
Aby przygotować syrop toffi, będziesz potrzebować następujących składników:
- 200g cukru
- 200ml śmietanki kremówki
- 100g masła
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- szczypta soli
Przygotowanie
Oto krok po kroku, jak przygotować syrop toffi:
Krok 1: Przygotowanie składników
Zacznij od przygotowania wszystkich składników. Wymierz dokładne ilości cukru, śmietanki kremówki, masła, ekstraktu z wanilii i soli. Upewnij się, że masz wszystko pod ręką, aby proces przygotowania przebiegał płynnie.
Krok 2: Rozpuszczanie cukru
W dużym rondlu rozpuść cukier na średnim ogniu. Ważne jest, aby stale mieszać, aby cukier równomiernie się rozpuścił i nie przypalił. Kiedy cukier całkowicie się rozpuści, przejdź do kolejnego kroku.
Krok 3: Dodawanie składników
Teraz czas na dodanie śmietanki kremówki, masła, ekstraktu z wanilii i szczypty soli do rozpuszczonego cukru. Mieszaj wszystko razem, aż składniki się połączą i utworzą gładką masę. Pamiętaj, aby nie przestawać mieszać, aby uniknąć przypalenia się składników.
Krok 4: Gotowanie
Zmniejsz ogień i gotuj mieszankę na wolnym ogniu przez około 10-15 minut. W tym czasie syrop powinien zgęstnieć i uzyskać konsystencję podobną do karmelu. Pamiętaj, aby nadal delikatnie mieszać, aby zapobiec przypaleniu się syropu.
Krok 5: Odstawienie do ostygnięcia
Po gotowaniu, wyłącz ogień i odstaw rondel z syropem toffi na bok. Pozwól mu ostygnąć przez kilka minut, aby zgęstniał jeszcze bardziej.
Krok 6: Przechowywanie
Gotowy syrop toffi możesz przechowywać w szczelnym słoiku w lodówce przez około 2-3 tygodnie. Pamiętaj, aby przed użyciem podgrzać go delikatnie w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce.
Podsumowanie
Gratulacje! Teraz wiesz, jak zrobić pyszny syrop toffi w domu. Ten prosty przepis pozwoli Ci cieszyć się słodkim dodatkiem do wielu deserów. Pamiętaj, że syrop toffi jest bardzo słodki, więc używaj go umiarkowanie. Smacznego!
Wezwanie do działania:
Zapraszamy do przygotowania pysznego syropu toffi! Aby go zrobić, potrzebujesz:
– 1 szklanki cukru
– 1/2 szklanki wody
– 1/2 szklanki śmietanki kremówki
– 2 łyżki masła
– 1 łyżeczki ekstraktu waniliowego
W celu uzyskania pełnej instrukcji, odwiedź stronę:
