Jak upiec biszkopt z stewią?
Witamy na naszej stronie, gdzie podzielimy się z Wami przepisem na pyszny biszkopt z dodatkiem stewii. Biszkopt to jedno z najpopularniejszych ciast, które można przygotować w domu. Stewia, z kolei, to naturalny słodzik, który jest doskonałą alternatywą dla tradycyjnego cukru. Dzięki temu przepisowi, możecie cieszyć się smakiem biszkoptu, jednocześnie dbając o swoje zdrowie.
Składniki:
- 4 jajka
- 100 g mąki pszennej
- 50 g mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 łyżeczka stewii w proszku
- szczypta soli
Przygotowanie:
Krok 1: Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Przygotuj formę do pieczenia, natłuszczając ją masłem i oprószając mąką.
Krok 2: Oddziel białka od żółtek. Białka umieść w dużej misce, a żółtka przełóż do mniejszej miski.
Krok 3: Białka ubij na sztywną pianę, dodając szczyptę soli. Możesz użyć miksera lub trzepaczki ręcznej.
Krok 4: Do żółtek dodaj stewię w proszku i ekstrakt waniliowy. Wymieszaj dokładnie, aż składniki się połączą.
Krok 5: Do miski z żółtkami dodaj mąkę pszeniczną, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia. Wymieszaj wszystko razem, aż powstanie jednolita masa.
Krok 6: Następnie dodaj ubite białka do miski z masą żółtkową. Delikatnie wymieszaj składniki za pomocą drewnianej łyżki, wykonując ruchy od dołu do góry. Staraj się nie mieszać zbyt intensywnie, aby nie utracić puszystości ciasta.
Krok 7: Przelej ciasto do przygotowanej formy i wyrównaj wierzch. Wstaw biszkopt do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 30-35 minut, aż stanie się złotobrązowy i sprężysty.
Krok 8: Po upieczeniu wyjmij biszkopt z piekarnika i odstaw do ostygnięcia. Gdy ciasto będzie już zimne, możesz je wyjąć z formy i podać na talerzu.
Krok 9: Biszkopt z stewią możesz podawać samodzielnie lub udekorować go ulubionymi owocami, bitą śmietaną lub polewą czekoladową. Smacznego!
Mamy nadzieję, że nasz przepis na biszkopt z stewią przypadł Wam do gustu. To doskonała alternatywa dla tradycyjnego biszkoptu, która pozwoli Wam cieszyć się słodkim smakiem, jednocześnie dbając o zdrowie. Biszkopt z stewią to idealna propozycja dla osób, które chcą ograniczyć spożycie cukru, a jednocześnie nie rezygnować z przyjemności jedzenia pysznych ciast. Zachęcamy do wypróbowania tego przepisu i delektowania się smakiem biszkoptu z dodatkiem stewii!
Wezwanie do działania:
Przygotuj pyszny biszkopt z użyciem stewii! Oto prosty przepis:
Składniki:
– 4 jajka
– 100 g mąki pszennej
– 50 g mąki ziemniaczanej
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 100 g stewii (lub innej substancji słodzącej)
– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
– szczypta soli
Przygotowanie:
1. Oddziel białka od żółtek i ubij białka ze szczyptą soli na sztywną pianę.
2. W osobnej misce wymieszaj żółtka z stewią i ekstraktem waniliowym, aż masa stanie się puszysta.
3. Dodaj przesiane mąki i proszek do pieczenia do masy żółtkowej. Delikatnie wymieszaj.
4. Stopniowo dodawaj ubite białka do masy, delikatnie mieszając, aby nie utracić puszystości.
5. Przełóż ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Piecz biszkopt w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 30-35 minut, aż stanie się złocisty i sprężysty.
7. Po upieczeniu, wyjmij biszkopt z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
Teraz możesz cieszyć się zdrowym i smacznym biszkoptem z użyciem stewii! Zachęcamy do odwiedzenia strony https://www.auric.pl/ dla więcej informacji na temat zdrowego stylu życia i naturalnych słodzików.
Link tagu HTML do strony Auric:
https://www.auric.pl/
